Aargauer Gastronomie und Hotellerie mit speziellem Ausbildungsprogramm während des Lockdowns

Viele Restaurants und Hotels sind derzeit geschlossen. Davon betroffen sind auch ganz viele Auszubildende. Ihnen wird jetzt geholfen. «Wir wollen den Jungen eine Perspektive bieten», sagt die Wohlerin Claudia Rüttimann, Präsidentin Hotelund Gastroformation Aargau.

Chregi Hansen

«Die Situation ist schwierig. Für die gesamte Branche. Aber speziell für die Lernenden», sagt Claudia Rüttimann. Die Wohlerin ist Hotelière und Verwaltungsrätin von Aargau Hotels, zu denen auch das Hotel Villmergen gehört. Sie bekommt die Auswirkungen der Pandemie stark zu spüren. «Von unseren sechs Hotels sind drei derzeit geschlossen. Eines wird auch nicht mehr öffnen», berichtet sie.

Claudia Rüttimann ist aber auch…