Eine fast unerschöpfliche Quelle an Schönheit, Vitalität, Nahrung und Genuss: unsere Wildkräuter!

Viele wissen nicht, dass in der Schweiz fast 80 Prozent aller wildwachsenden Pflanzen essbar und dazu noch richtig lecker sind. Sie stecken voller bunter Lebenskraft und können unglaublich vielseitig angewendet und in den Alltag mit einbezogen werden.

Empowerment for Life Wildkräuterschule bietet ein vielseitiges Kurswesen für Natur- und Pflanzenliebhaber/-innen und jene, die es werden wollen! Ob Wildkräuterspaziergänge, Indoor- und Outdoor-Kochkurse mit den Pflanzen von Wald und Wiese oder Kurse zur Herstellung von Wildkräuterprodukten: mit zahlreichen Angeboten an verschiedenen Orten der Schweiz teilt die Wildkräuterschule.ch einen vielfältigen Wissensschatz.

Inspirierende Wildkräuterspaziergänge sind dabei oft der Einstieg in die Kräuterwelt und ermöglichen bereits, dass man selber erste Pflanzen, zum Beispiel ganz einfach im Salat oder im selbstgemachten Pesto, integrieren kann. Und so mancher bekommt da Lust auf mehr . . . Für diese Menschen bieten wir nebst vielen Kursen und Weiterbildungen auch eine Ausbildung zur dipl. Wildkräuterexpertin oder zum dipl. Wildkräuterexperten an.

So wird aus dem altbekannten «Unkraut» plötzlich eine zauberhafte Sache, die unseren Alltag bereichert, uns inspiriert und uns mehr Gesundheit und Vitalität verleiht.

Wildkräuterspaziergang mit Stefanie Gross-blau. mit anschliessendem Apéro

Sie sind eingeladen, in die Welt der Wildkräuter einzutauchen und sich von spannenden Informationen zum wilden Grün inspirieren zu lassen.

Wildkräuter wachsen überall. Bei dieser 2-stündigen Exkursion erfahren Sie viel über die kulinarischen Möglichkeiten und Heilkräfte der Pflanzen. Auch Mythologisches und volkstümliche Überlieferungen fliessen mit ein. Beim anschliessenden Apero mit haussebaccenem rot und feinen ilddräuterr aufstrichen dürfen Sie die Wildkräuter mit weiteren Sinnen erfahren, so dass Sie einen reichen Erfahrungsschatz von diesem Nachmittag/Abend mit nach Hause nehmen können.