Erweitertes Sortiment beim Getränke-Keller Freiamt

Seit Dezember 2018 führt Kastriot Kashnjeti den Getränke-Keller Freiamt in Boswil. Laufend erweitert er sein Getränkesortiment. Anfang Mai kommt nun eine Gelateria dazu, Anfang Juli die Rigiblick-Terrasse.

Immer neue Ideen. Immer Neues ausprobieren. So ist Kastriot Kashnjeti, der im Dorf und von seinen Kunden nur «Otti» genannt wird. Seit rund zweieinhalb Jahren führt er den Getränke-Keller in Boswil.

«Es läuft nicht schlecht», sagt er. Aber es könnte besser laufen. An Ideen mangelt es dem Getränkehändler mit Wirtepatent nicht. Drei Tische stehen vor dem Verkaufslokal und laden zum Verweilen ein, er verkauft Geschenkartikel, Biere aller möglicher Herkunft und Sorten, Weine aus aller Welt, Schnäpse, Mineralwasser. Mit seinem Laden fühlt er sich wohl in Boswil. «Ich wurde gut aufgenommen im Dorf. Dafür bin ich sehr dankbar.»

Auch bei den Glaces klein anfangen

Aber um langfristig zu überleben, reicht der bisherige Umsatz noch nicht. Der Wirt will aus der seit einigen Jahren nicht mehr genutzten ehemaligen Terrasse des «Rigiblicks» «Biergarten Freiamt» machen. Ab 1. Juli sollen die Gäste dort ihren Feierabend geniessen können und in gemütlicher Runde ein Bier oder ein Wasser trinken. Schon vorher eröffnet er ein weiteres Standbein.

Ab dem 1. Mai verkauft er Gelati. Boswil bekommt also bald eine kleine Gelateria. «Ich fange klein an, wie mit meinem Laden», sagt Kashnjeti und lacht. Neun Sorten zählt das Sortiment anfangs. Mit der neuen grossen Terrasse und der Gelateria will der Wirt und Getränkehändler sein Angebot vielfältiger gestalten, auch Laufkundschaft anlocken. «Ich muss immer Neues probieren. Sonst geht es nicht. Das liegt in meiner Natur», sagt Kastriot Kashnjeti. --red

Weitere Infos: www.getraenke-keller.ch.