Anlass der SVP Merenschwand Benzenschwil

Die SVP lädt zum Thema «Rund um unsere Wildkräuter. Welche Wildkräuter sind für die Küche einsetzbar und welche sind giftig?» ein.

Die aus Beinwil stammende Wildkräuter-Expertin Astrid Schlenker zeigt den Teilnehmenden in einem Rundgang um eine Wiese, welche Wirkung Wildkräuter wie Brennnessel oder Girsch auf die Gesundheit haben und welche Kräuter in der Küche eingesetzt werden können. Zudem zeigt sie, welche Massnahmen beim Ernten getroffen werden sollten. Jeder Teilnehmer bekommt einen kleinen Ratgeber, welcher tolle Tipps und Abbildungen enthält. So zeigt sie nach dem Rundgang in der Küche, wie die gesammelten Wildkräuter angewendet werden können.

Treffpunkt ist am Samstag, 20. August, um 10 Uhr vor dem Ortsmuseum an der Zürichstrasse 3, Merenschwand. Nach dem rund eineinhalbstündigen Rundgang im Freien werden die Teilnehmenden gemeinsam die Kräuter in Menüs zaubern und verkosten. Der Anlass wird voraussichtlich um 14 Uhr enden.

Umdenken findet statt

Die Mitglieder der SVP Merenschwand Benzenschwil sind überzeugt, dass beim Essen ein Umdenken stattfindet. Man will wissen, was von wo kommt. Was heute anhand der Deklarationen immer schwieriger herauszufinden wird. Biodiversität, biodynamische Landwirtschaft oder Demeter, Artenvielfältigkeit wie Prospecierara, Urban oder Vertical Gardening zeigen, dass vielen dieses Thema immer wichtiger wird.

Der Kurs ist auch für Food-Begeisterte geeignet, die den Gästen etwas Spezielles servieren möchten, und alles ist kostenlos in und von der Natur verfügbar. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt, daher ist eine Anmeldung an 3113z@bluewin.ch nötig. --red