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«Es war Zeit loszulassen»

  24.03.2023 Bremgarten
Ein Gasthaus mit Fischtradition: Wo heute Zierfische für ein stimmiges Ambiente sorgen, konnte der Gast früher den Hecht oder die Forellen aussuchen, die er verspeisen wollte. Das Aquarium wird auch unter dem indischen Team um Aarthy Keetheswaran, Athavan Arulanantham und Keetheswaran Sinnathamby (von rechts nach links) beibehalten. Das Logo, mit Fisch und Vollkorn, das Thomas Schaufelbühl (Mitte) prägte und hier präsentiert, verschwindet künftig. Bild: Marco Huwyler
Ein Gasthaus mit Fischtradition: Wo heute Zierfische für ein stimmiges Ambiente sorgen, konnte der Gast früher den Hecht oder die Forellen aussuchen, die er verspeisen wollte. Das Aquarium wird auch unter dem indischen Team um Aarthy Keetheswaran, Athavan Arulanantham und Keetheswaran Sinnathamby (von rechts nach links) beibehalten. Das Logo, mit Fisch und Vollkorn, das Thomas Schaufelbühl (Mitte) prägte und hier präsentiert, verschwindet künftig. Bild: Marco Huwyler

Thomas Schaufelbühl übergibt seinen «Stadtkeller»

Seit 126 Jahren und über vier Generationen hinweg hatten die Schaufelbühls im «Stadtkeller» gewirtet. Nun übergibt Thomas Schaufelbühl an seine langjährigen ...

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