In der ehemaligen Apotheke Külling eröffnet ein Pop-up-Café

An den Sonntagen im Mai von 9 bis 16 Uhr entsteht in Wohlen ein besonderer Ort für alle, die den Sonntag bewusst geniessen möchten: Ein Pop-up-Café unter dem Namen «Genusszeit» öffnet seine Türen in der ehemaligen Apotheke Külling an der Zentralstrasse und verbindet kulinarischen Genuss mit regionalem Unternehmergeist.

«Genusszeit» lädt Besucherinnen und Besucher dazu ein, dem Alltag zu entfliehen, gute Gespräche zu führen und hochwertige Genussmomente zu erleben.

Angeboten werden frisch zubereiteter Kaffee, Matcha, feine hausgemachte Kuchenvariationen sowie liebevoll angerichtete Grazing Boards (kunstvoll angerichtete Apéro-/Brunch-Platten), die zum Teilen und Verweilen einladen.

Die entspannte, wohnliche Atmosphäre in der Apéro-Theke macht den Pop-up zu einem idealen Treffpunkt für Familien, Freundesgruppen und Spaziergänger aus der Region.

Ein zentrales Element des Konzepts ist die Zusammenarbeit der drei Startups aus der Region, die an den Sonntagen vor Ort präsent sind. Mit dabei sind: «La Petite en route», ein junges Kaffeeunternehmen aus Dottikon mit Fokus auf Barista-Kaffeevariationen und Trendgetränken wie Matcha oder Chai Latte; «The Cheesecake Corner», ein lokales Backlabel aus Wohlen, das für kreative Kuchen und Desserts steht, und «L’Apéro Swiss», ein Startup für moderne Grazing Boards mit ausgewählten Käse- und Trockenfleischspezialitäten. Die Start-ups nutzen das Pop-up-Café als Plattform, um ihre Ideen vorzustellen, mit der Bevölkerung in Kontakt zu treten und lokale Wertschöpfung sichtbar zu machen.

Für die Gäste entsteht so ein direkter Austausch mit den Menschen hinter den Produkten – persönlich, unkompliziert und nahbar. «Mit ‹Genusszeit› möchten wir einen Ort schaffen, an dem Genuss, Begegnung und lokale Kreativität zusammenkommen», so die drei Veranstalterinnen Jelena Popovic, Zuhal Kaya und Mejreme Jashari. «Gerade der Sonntag bietet Raum für Entschleunigung und neue Impulse – genau das wollen wir in Wohlen fördern.»

Das Pop-up-Café findet an allen Sonntagen im Mai statt und versteht sich als zeitlich begrenztes, aber bewusstes Angebot für die Region. Die Veranstalterinnen schliessen zudem nicht aus, dass das Pop-up-Café über den Mai hinaus weiterentwickelt wird. Sollte die Nachfrage entsprechend gross sein, wird eine Erweiterung des Angebots in Betracht gezogen – sei es mit zusätzlichen Öffnungstagen, neuen kulinarischen Highlights oder weiteren Kooperationen mit regionalen Start-ups. --zg