Wilder Herbst
16.10.2020 Essen und TrinkenDie Blätter verfärben sich. Es dauert nicht mehr lange, bis sie zu Boden fallen. Es ist Herbst, die goldene Jahreszeit. Kürbisse wachsen – in privaten Gärten, aber auch auf weiten Feldern. Viele Leute sind im Wald unterwegs, sammeln Pilze, geniessbare, aber auch ungeniessbare. Und der Herbst ist zudem die Zeit von Blutund Leberwurst. Die Metzgete gehört für viele unumgänglich zu dieser Jahreszeit. Dem «wilden Herbst» widmet sich auch das «Thema». --red