Die Firma Schüwo Trink-Kultur feiert heuer ihr 80-Jahr-Jubiläum – mit verschiedenen Aktivitäten

Vom kleinen Betrieb an der Aeschstrasse zum bedeutungsvollen nationalen Unternehmen mit 120 Mitarbeitenden. Dies ist der imponierende Werdegang der Firma Schüwo Trink-Kultur. Sie nennt sich selber Wein- und Getränkeparadies – passend zur Erfolgsgeschichte.

Daniel Marti

Es sind eindrückliche Zahlen. Das Sortiment umfasst rund 7000 Produkte, davon 2300 Weine, 1600 Spirituosen, 600 Biere, Softdrinks, Delikatessen, Geschenke. Jährlich werden rund 1000 Events beliefert. Der Hauptsitz mit dem Wein- und Getränkeparadies ist in Wohlen, dazu kommen je ein Fachmarkt in Berikon und Hünenberg See. Und die Familie Schürmann steht zusammen mit 120 Mitarbeitenden im Mittelpunkt. Das ist die Firma Schüwo Trink-Kultur, die heuer ihr 80-Jahr-Jubiläum feiern darf. Eine Erfolgsgeschichte wie aus dem Bilderbuch. Praktisch vom Ein-Mann-Betrieb zu einem bedeutungsvollen Unternehmen in der Deutschschweiz.

Start mit einer Mosterei

Was im Jahr 1946 mit einer Person an der Aeschstrasse begonnen hat, ist heute ein Unternehmen mit Strahlkraft weit über Wohlen hinaus. Die dritte Generation führt mittlerweile das Unternehmen: Die Brüder Urs Schürmann (Geschäftsleiter), Christoph Schürmann (Chef Logistik) und Adrian Schürmann (Stv. Geschäftsleiter, Marketing und Informatik) bilden die Geschäftsleitung. Schüwo steht nicht nur für eine Familien-Dynastie, sondern auch für kontinuierliches Wachstum, für mutige Schritte und für Stabilität.

Die Historie: Der Grundstein wurde 1946 gelegt. Peter Schürmann senior gründete vor 80 Jahren seine Mosterei und presste den ersten eigenen Schüwo-Apfelsaft, hinzu kamen bald Mineralwasser, Biere, Spirituosen. Die Schürmanns packten in den ersten zwölf Jahren nur selber an, die Geschäftsleitung ging fliessend vom Vater an den Sohn über. Und erst im Jahr 1958 stellte Peter Schürmann junior erstmals Mitarbeitende an.

Neubau im Rigacker der wichtigste Schritt

Danach prägten Peter Schürmann und seine Frau Margrit das Unternehmen während fast einem halben Jahrhundert. Sie leisteten Grossartiges, anerkannt weit über Wohlen hinaus. Und sie beide waren verantwortlich für ein «beispielloses Wachstum», wie in der Chronik des Unternehmens steht. Mit dem neuen Wein- und Getränkefachmarkt und einem neuen Logistikzentrum im Rigacker schufen sie viel Platzreserven und neue Perspektiven. Das war im Jahr 1987. Und der Neubau wurde bald als Referenzobjekt der Branche bezeichnet. «Die grossen, aber kalkulierten Risiken, die mit diesem Meilenstein eingegangen wurden, haben sich voll und ganz ausbezahlt», heisst es in der Chronik weiter. «Das war ein mutiger Schritt», blickt der heutige Geschäftsführer Urs Schürmann zurück. «Das war tatsächlich ein entscheidender Meilenstein», fügt Adrian Schürmann an.

Die Firma Schüwo Trink-Kultur ist mittlerweile seit über 38 Jahren im Rigacker zu Hause. «Das ist ein guter Ort. Wir sind glücklich hier», so Urs Schürmann. Auch Christoph Schürmann könnte sich keinen besseren Standort vorstellen. «Das ist ein idealer Standort, wir sind von hier aus schnell in den Zentren Basel, Luzern, Zürich.»

Peter und Margrit Schürmann mit viel Hingabe

Dass seine Söhne vom Standort im Rigacker nach so langer Zeit immer noch überzeugt und begeistert sind, das macht auch Visionär Peter Schürmann glücklich. Er, der Wegbegleiter von so vielem, schaut gerne aufs Unternehmen. Im Wissen, vieles richtig gemacht zu haben – dies mit einem enormen Einsatz. «Wir haben sehr oft sieben Tage in der Woche gearbeitet», sagt er und strahlt seine Margrit an. Und wenn es die Zeit nicht zuliess, habe seine Frau halt allein in die Ferien müssen. Peter und Margrit Schürmann haben ihren Grosseinsatz mit Hingabe und Leidenschaft geleistet – und das bis ins Jahr 2007. Vor 19 Jahren übergaben die beiden ihr Lebenswerk an die dritte Generation, an ihre drei Söhne. Dass dieser Wechsel von der zweiten zur dritten Generation so vorbildlich gelungen ist, macht alle Schürmanns stolz.

Schon damals war Schüwo eine der grössten unabhängigen Wein- und Getränkehandlungen der Schweiz. Damals waren über 80 Mitarbeitende angestellt. Und der Expansionskurs ging weiter.

Im September 2011 fand der Spatenstich für eine zusätzliche Lagerhalle statt. In der Rekordzeit von neun Monaten wurde ein Anbau realisiert, die Lagerkapazität wurde um 4500 Quadratmeter erhöht. Ende Mai 2012 wurde das neue Lager mit Weinkeller in Betrieb genommen. 2014 eröffnete das komplett erneuerte und auf 900 Quadratmeter verdoppelte Weinund Getränkeparadies in Wohlen, das schweizweit grösste seiner Art.

Weitere Meilensteine: Weinschule und Digitalisierung

Schüwo Trink-Kultur lebte in all den Jahren auf diversen Ebenen eine Vorwärtsstrategie. So eröffnete Schüwo im Juni 2000 als erster Getränkehändler und einer der ersten Weinhändler der Schweiz einen Onlineshop. Und im Frühjahr 2012 folgte mit der Gründung der Schüwo-Weinschule ein weiterer Meilenstein. Unter der Leitung von Lidwina Weh, Weinakademikerin und Sommelière, haben sich zahlreiche Weinliebhaber an den spannenden Wein- und Spirituosenseminaren ausbilden lassen. Und weit über tausend Besucherinnen und Besucher konnten von der Weinkompetenz profitieren. «Das ist sicherlich ein Gewinn für die Firma», sagt Lidwina Weh, die Ehefrau von Geschäftsleiter Urs Schürmann.

Der Gewinn des Aargauer Unternehmenspreises (im Jahr 2015) und die Kooperation mit den Brauereien Müller und Falken (im Jahr 2021) sind weitere Meilensteine. Zudem übernahm Schüwo die Logistik der Brauerei Müller. Dies steigerte die Zahl der Mitarbeitenden von 90 auf 120.

Und aktuell wurde eine grosse Herausforderung gemeistert: die Digitalisierung der gesamten Logistik. Das habe zwei Jahre Planung in Anspruch genommen und sei eine riesige Aufgabe gewesen, «weil sie alle 120 Mitarbeitenden betrifft», so Christoph Schürmann.

Wenn ja, dann perfekt …

Das Unternehmen Schüwo Trink-Kultur kommt also samt Getränkeparadies pünktlich zum 80-Jahr-Jubiläum modern, zeitgemäss und attraktiv daher. «Wir dürfen behaupten, dass wir seit Jahrzehnten sehr erfolgreich unterwegs sind», betont Geschäftsführer Urs Schürmann. «Und auch dank Unterstützung aus dem Elternhaus arbeiten wir drei Brüder gut zusammen.» Erfolgreich, harmonisch, ausbalanciert.

Das Sortiment wird zudem den Trends entsprechend immer wieder analysiert und angepasst. Genau so, dass man den Mitbewerbern stets einen Schritt voraus ist. Mit dem Tagesgeschäft ist man sehr gut ausgelastet. Hinzu kommt die Betreuung und Belieferung von unendlich vielen regionalen Festen. Diese Konzentration erzeugt eine Bindung zu den regionalen Veranstaltern, dies ist zweifellos eine Stärke der Firma. Und hier kommt auch die Philosophie von Schüwo Trink-Kultur zum Tragen. «Wenn wir zu solchen Aufträgen Ja sagen», so Urs Schürmann, «dann wollen wir sie auch perfekt umsetzen.»